{"id":586,"date":"2022-06-15T16:51:00","date_gmt":"2022-06-15T16:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/academiacienciasveterinariascyl.com\/noticias\/?p=586"},"modified":"2022-06-21T14:56:33","modified_gmt":"2022-06-21T14:56:33","slug":"acto-solemne-de-toma-de-posesion-del-academico-correspondiente-dr-d-juan-manuel-lomillos-perez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/academiacienciasveterinariascyl.com\/noticias\/acto-solemne-de-toma-de-posesion-del-academico-correspondiente-dr-d-juan-manuel-lomillos-perez\/","title":{"rendered":"V\u00eddeo del Acto Solemne de Toma de Posesi\u00f3n del Acad\u00e9mico Correspondiente, Dr. D. Juan Manuel Lomillos P\u00e9rez"},"content":{"rendered":"\n

VER V\u00cdDEO<\/a><\/p>\n\n\n\n

Quien pronunci\u00f3 la conferencia titulada: <\/p>\n\n\n\n

\u201cDel Uro salvaje al Toro de Lidia: Evoluci\u00f3n de una raza sin parang\u00f3n\u201d <\/p>\n\n\n\n

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En nombre de la Academia, la presentaci\u00f3n corresponde al Acad\u00e9mico de N\u00famero, Excmo. Sr. Dr. D. Vicente Gonz\u00e1lez Eguren.<\/p>\n\n\n\n

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El Acto se celebr\u00f3 el 15 de junio de 2022 a las 18:30<\/a> horas en el Paraninfo Gord\u00f3n Ord\u00e1s del Edificio \u2018El Albeitar\u2019, de la Universidad de Le\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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El nuevo acad\u00e9mico de veterinaria, Juan Manuel Lomillos, cree que el toro de lidia corre \u00abserio peligro de desaparecer\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El Paraninfo Gord\u00f3n Ord\u00e1s de la Universidad de Le\u00f3n (ULE) acogi\u00f3 en la tarde de este mi\u00e9rcoles la incorporaci\u00f3n de Juan Manuel Lomillos P\u00e9rez a la Academia de Ciencias Veterinarias de Castilla y Le\u00f3n (AVETCYL), en un acto solemne en el que fue presentado por su padrino, Vicente Gonz\u00e1lez Eguren, que glos\u00f3 la figura del nuevo acad\u00e9mico y record\u00f3 su paso por la Facultad de Veterinaria de la ULE, en la que se form\u00f3 y en donde realiz\u00f3 su doctorado, para iniciar despu\u00e9s una brillante trayectoria docente e investigadora que en la actualidad le ha llevado a impartir clases en la Universidad Ceu Cardenal Herrera de Valencia.<\/p>\n\n\n\n

El discurso de ingreso de Lomillos, titulado ‘Del uro salvaje al toro de lidia: Evoluci\u00f3n de una raza sin parang\u00f3n’, quiso constituir un homenaje a un animal \u00abinigualable, controvertido, \u00fanico \u2026 que no llegamos a conocer en profundidad y que suscita una de las m\u00e1s grandes de las pasiones de la sociedad espa\u00f1ola\u00bb, si bien finaliz\u00f3 con una conclusi\u00f3n francamente pesimista en torno a su futuro.<\/p>\n\n\n\n

En su intervenci\u00f3n, el nuevo acad\u00e9mico explic\u00f3 que la raza de lidia es una raza muy poco estudiada en comparaci\u00f3n con otras razas bovinas c\u00e1rnicas o lecheras. \u00abMuy pocos trabajos, -afirm\u00f3-, han sido publicados en revistas de impacto cient\u00edfico\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Al ser el bovino de m\u00e1s valor econ\u00f3mico en el mercado, \u00absu cr\u00eda se lleva a cabo con los m\u00e1ximos cuidados, comparables a un animal deportivo del m\u00e1s alto nivel\u00bb. Es por ello que el veterinario se ha tenido que especializar en el trato de este animal, que \u00abprecisa de un manejo anest\u00e9sico espec\u00edfico, protocolos quir\u00fargicos propios, como la resoluci\u00f3n de cornadas y hernias, y un manejo alimentario y sanitario particulares\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Selecci\u00f3n orientada hacia la preponderancia de la bravura<\/h3>\n\n\n\n

La evoluci\u00f3n del animal a lo largo de los siglos se ha basado en una selecci\u00f3n orientada hacia la preponderancia de un car\u00e1cter psicol\u00f3gico denominado bravura. Los datos se\u00f1alan que el ganado bravo constituye la raza aut\u00f3ctona m\u00e1s numerosa de nuestro pa\u00eds, y est\u00e1 distribuida en 836 ganader\u00edas, que ocupan m\u00e1s de 400.000 hect\u00e1reas de dehesa.<\/p>\n\n\n\n

Tal y como explic\u00f3 Lomillos, es considerado el m\u00e1ximo exponente de la cr\u00eda extensiva, por sus particularidades etol\u00f3gicas, la necesidad de amplios espacios y la dificultad en el manejo que presenta. A su vez, se trata de una raza de gran rusticidad, capaz de adaptarse y aprovechar todo tipo de terrenos, incluso aquellos de climatolog\u00eda extrema<\/p>\n\n\n\n

\u00abLa mayor\u00eda de las ganader\u00edas, -afirm\u00f3-, se enmarcan en territorios adehesados jugando un papel muy importante en el mantenimiento de la biodiversidad. Muchas de ellas est\u00e1n ubicadas en parques naturales y algunas en parques nacionales, donde contribuyen a la conservaci\u00f3n del ecosistema.<\/p>\n\n\n\n

En esta misma l\u00ednea, Lomillos coment\u00f3 que estos animales \u00abpresentan un grado de rusticidad y de adaptaci\u00f3n al medio que permite el aprovechamiento \u00f3ptimo de todos los recursos naturales, desde los pastizales pobres hasta el ram\u00f3n y los frutos de los \u00e1rboles. Adem\u00e1s, su menor tama\u00f1o, en comparaci\u00f3n con otras razas de ganado vacuno, facilita su movilidad y la integraci\u00f3n en el medio natural\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Las condiciones de cr\u00eda en grandes fincas, en un ambiente de tranquilidad, junto con el aprovechamiento de las dehesas m\u00e1s pobres y, generalmente, m\u00e1s aisladas, \u00abfavorecen a otras muchas especies de la fauna espa\u00f1ola, algunas de ellas en serio peligro de extinci\u00f3n como el lince ib\u00e9rico o el \u00e1guila imperial\u00bb. En su conjunto, el bioclima de este b\u00f3vido es duro y extremo y la vacada atraviesa etapas de escasez en el pasto que son paliadas por el ganadero con suplementos alimenticios.<\/p>\n\n\n\n

El monopolio del Encaste Domecq<\/h3>\n\n\n\n

De gran inter\u00e9s result\u00f3 el recorrido que efectu\u00f3 Lomillos por los encastes y la evoluci\u00f3n sufrida. \u00abEn nada se semejan, -explic\u00f3- el toro actual al de hace varios siglos. Los ganaderos de bravo atendiendo a las pautas que en cada \u00e9poca marcaban los p\u00fablicos y los toreros, han dirigido la selecci\u00f3n de la raza. Durante tres siglos han transformado la fiereza salvaje del animal antiguo, hacia la bravura y nobleza del toro moderno, mediante la selecci\u00f3n y la mejora gen\u00e9tica, de manera que el animal actual embiste de una forma m\u00e1s controlada, humilla y se emplea m\u00e1s y durante m\u00e1s tiempo de lidia\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n explic\u00f3 como a partir de los a\u00f1os 90, de manera gradual y gracias a una estrategia comercial de algunos ganaderos como Juan Pedro Domecq, \u00abha ido disminuyendo la diversidad de encastes presentes en las ferias, en un camino dirigido hacia un monopolio del encaste Domecq, lo que se denomina el ‘monoencaste’, una homogeneidad morfol\u00f3gica y de comportamiento que pasa a ser noble y predecible\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En su reflexi\u00f3n final, el nuevo acad\u00e9mico de la AVETCYL afirm\u00f3 que \u00abtenemos ante nosotros un animal \u00fanico como es el toro de lidia, con una larga e interesante historia, que ha marcado su evoluci\u00f3n racial y desarrollo productivo hasta la actualidad. Hoy en d\u00eda la raza se encuentra en un momento clave para el estudio y conservaci\u00f3n de su gran diversidad gen\u00e9tica, morfol\u00f3gica y etol\u00f3gica, representada por la gran variedad de castas, encastes y l\u00edneas gen\u00e9ticas, de los que una gran parte corre serio peligro de desaparici\u00f3n\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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FUENTE LEONOTIC<\/a>I<\/a>AS<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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