VÍDEO CONFERENCIA. Sistemas y herramientas de detección temprana para la gestión de alertas en seguridad alimentaria.

Conferencia de la Académica de Número Dra. Dña. Olga Mínguez González, titulada: “Sistemas y herramientas de detección temprana para la gestión de alertas en seguridad alimentaria”

Pronunciada el día 8 de mayo 2024, en la Academia Ciencias Veterinarias de Castilla y León Edificio “El Albeitar”, de la Universidad de León